TARGI NATURA FOOD w Łodzi.
To jedna z najważniejszych krajowych imprez promująca ekologiczną i tradycyjną żywność.
Nasi uczniowie z opiekunami mieli doskonałą okazję zapoznać się z produktami „free-from”, żywnością ekologiczną, funkcjonalną, prozdrowotną, wegetariańską i wegańską oraz produktami lokalnymi i rzemieślniczymi.
Uczestniczyli także w warsztatach prowadzonych przez p. Damiana Marchlewicza – zwycięzcę IV edycji programu Hell’s Kitchen przygotowując wrapy ekologiczne-fit.
Dużym zainteresowaniem cieszyły się również pokazy kulinarne z degustacją: „Łódzkie Hekele czyli aromatyczny tatar ze śledzia z żydowską sznytą” – prezentowane przez p. Mateusz Jakubczak.
„Kluski leniwe jakich nie znacie” – prezentowane przez
p. Gieno Mientkiewicz.
Kolejne warsztaty, w których uczestniczyły nasze uczennice to „Cuda z runa – kreatywne pomysły na owczą wełnę” prowadzone przez p. Marię Kohut.
Udział w tych targach pozwolił wszystkim na zdobycie wielu ciekawych informacji i ciekawostek żywieniowych oraz poznanie nowych, niecodziennych smaków.
Dziękujemy serdecznie organizatorom za możliwość naszego udziału w tym niezwykłym i cennym wydarzeniu.