TECHNIKUM ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH

W naszej szkole już od kilku dni pachnie cudownie Świętami Bożego Narodzenia. Dzieje się tak za sprawą pięknych i smacznych pierników sporządzanych na zajęciach praktycznych przez uczniów klas I, II i III Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych. Pierniki to jeden z najdawniejszych wyrobów cukierniczych o aromatycznym i korzennym zapachu

Dnia 30.10.2023 uczniowie kl. I TŻiUG na zajęciach praktycznych sporządzili pyszne potrawy, napoje i desery dyniowe. Były to: zupa krem z dyni, muffinki dyniowe, kawa latte z syropem dyniowo-korzennym oraz ciasto dyniowe.

Podczas zajęć praktycznych klasa 2 TŻ ćwiczyła umiejętności carvingu. Każdy uczeń wykonał rzeźbę z dyni lub arbuza według własnego projektu. Wszystkie prace były piękne.