Uwaga:
Używane podręczniki w klasach po gimnazjum będzie można kupić podczas kiermaszu książek, który odbędzie się we wrześniu w szkole.
Zespół Szkół im. Związku Młodzieży Wiejskiej w Dobrzyniu nad Wisłą, ul. Szkolna 5, 87-610 Dobrzyń nad Wisłą
Szkolny wykaz podręczników
po gimnazjum
Rok szkolny 2019/2020
Czerwiec 2019
klasa I po gimnazjum TECHNIKUM ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH
343404 2019/2020
| Obowiązkowe zajęcia
edukacyjne |
Tytuł, autor | Wydawnictwo |
| Język polski | „Przeszłość to dziś” klasa I cz.I/ do nowej podst. progr. /. zakres podstawowy, K. Mrocewicz | STENTOR |
| Język angielski
|
Matura Focus 2 , Sue Kay, Jones Vaughan, Brayshaw Daniel | PEARSON |
| Język niemiecki | „Infos 1” Cezary Senysko, Brigit Sekulski, Nina Drabich, Tomasz Gajownik; podręcznik z ćwiczeniami
|
PEARSON |
| Wiedza o kulturze | „Spotkania z kulturą” Monika Bokiniec, Barbara Forysiewicz
|
Nowa Era |
| Historia | „Poznać przeszłość. Wiek XX” Zakres podstawowy, S. Roszak, J. Kłaczkow
|
Nowa Era |
| Wiedza o społeczeństwie | „W centrum uwagi” – zakres podstawowy, Arkadiusz Janicki | Nowa Era |
| Geografia | „Oblicza geografii”- zakres podstawowy, R. Uliszak, K.Wedermann | Nowa Era |
| Podstawy przedsiębiorczości | Podstawy przedsiębiorczości seria „Odkrywamy na nowo”, J. Korba, Z. Smutek | OPERON |
| Fizyka | ”Odkryć fizykę” zakres podstawowy, M. Braun, W. Śliwa
|
Nowa Era |
| Chemia | „To jest chemia”- zakres podstawowy, R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod
|
Nowa Era |
| Biologia | Biologia 2012, „Odkrywamy na nowo”; zakres podstawowy, B. Jakubiak, R. Szymańska
|
OPERON |
| Matematyka | Matematyka 1. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i rozszerzony. Wojciech Babiański, Lech Chańko , Dorota Pączek | Nowa Era |
| Informatyka | „Informatyka ” poziom podstawowy – G.Kobe
|
MIGRA |
| Edukacja dla bezpieczeństwa | „Żyję i działam bezpiecznie” podręcznik + ćwiczenia, Jarosław Słoma | Nowa Era |
| Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii | „Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii ” T 1, A. Kasperek, M. Kondratowicz | WSiP |
| Towaroznawstwo | „Sporządzanie potraw i napojów. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności”. Anna Kmiołek
|
WsiP |
| Technologia gastronomiczna | „Technologia gastronomiczna”. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Cz. 1 ,Anna Kmiołek
|
WsiP |
| Wychowanie do życia w rodzinie | „Wędrując ku dorosłości” podręcznik i ćwiczenia, T.Król, M.Ryś | RUBIKON |
| Religia | „Świadczę o Jezusie w Kościele” W. Galant, R.Strus | Gaudium |
klasa II
TECHNIKUM ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH 2019/2020
| Obowiązkowe zajęcia edukacyjne | Tytuł, autor | Wydawnictwo |
| Język polski | „Przeszłość to dziś”kl.I, cz.II
Zakres podstawowy, do nowej podst. Progr. A. Nawarecki, D. Siwicka |
STENTOR |
| Język angielski
|
Matura Focus 2, D.Brayshaw, ( kontynuacja w I sem.)
|
PEARSON |
| Język niemiecki | „Infos 1, Infos 2” Cezary Senysko, Brigit Sekulski, Nina Drabich, Tomasz Gajownik; podręcznik z ćwiczeniami.
|
PEARSON |
| Matematyka | Matematyka 2- zakres rozszerzony- Wojciech Babiański, Lech Chańko, Joanna Czarnowska, Grzegorz Janocha
|
Nowa Era |
| Historia i społeczeństwo | Ojczysty Panteon i ojczyste spory, cz, 1 i 2 „Europa i świat” Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda. | WsiP |
| Geografia | „Oblicza geografii „ -zakres podstawowy, R.Uliszak, K.Wiedermann | Nowa Era |
| Chemia zakres rozsz. | To jest chemia 1. Chemia ogólna i nieorganiczna. Podręcznik dla liceum i technikum- zakres rozszerzony
M. Litwin, Sz.Styka-Wlazło, J. Szymańska. |
Nowa Era |
| Język angielski zawodowy | „Cooking” Career Paths( kl I, II, III) Virginia Evans, Jenny Dodey, Ryan Hayley. | Express Publishing |
| Zasady żywienia | „Zasady żywienia”. Dorota Czerwińska, cz.I.
|
REA |
| Technologia gastronomiczna | „Technologia gastronomiczna”. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów cz.I(kontynuacja z kl. I) i cz. II. Anna Kmiołek | WSiP |
| Towaroznawstwo
|
„Sporządzanie potraw i napojów. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności”. Anna Kmiołek, (kontynuacja podręcznika z klasy I ) | WsiP |
| Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomi i | „Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii” T.1 (kontynuacja podręcznika z klasy I )A. Kasperek, M. Kondratowicz
|
WsiP |
| Działalność gospodarcza w gastronomii | „ Działalność gospodarcza w gastronomii”, H. Górska-Warsiewicz, B. Sawicka, T. Mikulska.
|
WsiP/REA |
| Religia | „Swiadczę o Jezusie w świecie” W. Galant, R. Strus | Gaudium, Lublin 2013 |
klasa III
Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych 2019/2020
| Obowiązkowe zajęcia
edukacyjne |
Tytuł, autor | Wydawnictwo |
| Język polski | „Przeszłość to dziś” , cz.I
Zakres podstawowy do nowej podstawy programowej, E. Paczoska
|
STENTOR |
| Język angielski
Zakres roz.
|
Matura Focus 3, Kay Sue,V. Jone, Brayshaw Daniel | PEARSON |
| Język niemiecki | „Infos 2A”
B.Sekulski, N.Drabich, T.Gajownik |
PEARSON |
| Historia i społeczeństwo | Ojczysty Panteon, ojczyste spory ,”Europa i świat”, Rządzący i rządzeni” , M. Markowicz, Olga Pytlińska ,A.Wyroda cz.2 . | WsiP |
| Matematyka | Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych, kształcenie ogólne w zakresie podstawowym”, cz. II , „Prosto do matury” M. Antek, K.Belka, P. Grabowski.
|
Nowa Era |
| Geografia | „Oblicza geografii”-zakres podstawowy, R.Uliszak, K.Wiedermann | Nowa Era |
| Chemia roz. | To jest chemia 1. Chemia ogólna i nieorganiczna. Podręcznik dla liceum i technikum- zakres rozszerzony
M. Litwin, Sz.Styka-Wlazło, J. Szymańska, kontynuacja podręcznika z kl. II.
|
Nowa Era |
| Działalność gospodarcza w gastronomii | „ Działalność gospodarcza w gastronomii”, H. Górska-Warsewicz, B. Sawicka, T. Mikulska, (kontynuacja podręcznika z kl. II).
|
WSiPREA |
| Technologia gastronomiczna | „Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów” cz. 2, „Technologia gastronomiczna” A. Kmiołek.
|
WSiP |
| Język angielski zawodowy | “Cooking” , Virginia Evans, Jenny Dodey, Ryan Hayley
|
wyd. Exspres Publishing |
| Zasady żywienia | „Zasady żywienia”, cz. II, D. Czerwińska .
|
WSiP/REA |
| Organizacja produkcji gastronomicznej
|
„Organizacja produkcji gastronomicznej”, kwalifikacja T.15, Anna Kmiołek. | WSiP |
| Usługi gastronomiczne
|
„Usługi gastronomiczne”, kwalifikacja T.15, Anna Kmiołek. | WSiP |
| Religia | „Świadczę o Jezusie wobec drugiego człowieka”, R. Strus | Gaudium, Lublin 2015 |
klasa IV
Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych 2019/2020
| Obowiązkowe zajęcia
edukacyjne |
Klasa IV | Wydawnictwo |
| Język polski | „Przeszłość to dziś”, E. Paczoska
Jacek Kopciński |
STENTOR |
| Język angielski
Zakres roz. |
Repetytorium maturalne, M. Umińska, B.Hastings, D. Chandler
|
Pearson |
| Język niemiecki | „Infos 2B, Brgit Sekulski, Nina Drabich, Tomasz Gajownik | PEARSON |
| Historia i społeczeństwo | Historia i społeczeństwo . „Rządzący i rządzeni”’Wojna i wojskowość”, M.Monko , O.Pytlińska, A.Wyroda | WsiP |
| Matematyka | Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych, kształcenie ogólne w zakresie podstawowym”, cz. III , M. Antek, K.Belka, P. Grabowski, „ Prosto do matury”
|
Nowa Era |
| Geografia | „Oblicza geografii „– zakres podstawowy, R.Uliszak, K. Wiedermann | Nowa Era |
| Chemia roz. | To jest chemia 2. Chemia organiczna. Podręcznik dla liceum i technikum- zakres rozszerzony
M. Litwin, Sz.Styka-Wlazło, J. Szymańska, |
Nowa Era |
| Zasady żywienia | „Zasady żywienia” cz.II Dorota Czerwińska | REA |
| Religia | „Świadczę o Jezusie w rodzinie „ W. Galant, R. Strus | Gaudium, Lublin 2014 |
Po gimnazjum
klasa I TECHNIKUM ROLNICZEGO 314207 2019/2020
| obowiązkowe zajęcia
edukacyjne |
Tytuł, autor | Wydawnictwo |
| Język polski | „Przeszłość do dziś” kl. I , cz. I
Zakres podstawowy- do nowej podst. Progr. K. Mrowcewicz |
STENTOR |
| Język angielski
|
Matura Focus 2, Sue Kay, Jones Vaughan, Brayshaw Daniel | PEARSON |
| Język niemiecki | „Infos 1” Cezary Senysko, Brigit Sekulski, Nina Drabich, Tomasz Gajownik; podręcznik z ćwiczeniami | PEARSON |
| Historia | „Poznać przeszłość. Wiek XX”; Zakres podstawowy; S. Roszak, J. Kłaczkow
|
Nowa Era |
| WOS
|
„ W centrum uwagi”- Arkadiusz Janicki- zakres podstawowy | Nowa Era |
| geografia | „Oblicza geografii” – zakres podstawowy, R. Uliszak , K. Wiedermann | Nowa Era |
| Matematyka
|
Matematyka 1. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy i rozszerzony. Wojciech Babiański, Lech Chańko , Dorota Pączek | Nowa Era |
| Fizyka | „Odkryć fizykę” zakres podstawowy M. Braun, W. Śliwa | Nowa Era |
| Chemia | „To jest chemia ”- zakres podstawowy, R. Hassa, A. Mrzigod, J. Mrzigod | Nowa Era |
| Biologia | Biologia 2012 „Odkrywamy na nowo” –zakres podstawowy, B. Jakubiak, R. Szymańska | OPERON |
| Wiedza o kulturze | „Spotkania z kulturą” Monika Bokiniec, Barbara Forysiewicz
|
Nowa Era |
| Geografia | „Oblicza geografii”- zakres podstawowy, R.Uliszak, K.Wiedermann | Nowa Era |
| Podstawy przedsiębiorczości | Podstawy przedsiębiorczości seria „Odkrywamy na nowo”, J. Korba, Z. Smutek | OPERON |
| Informatyka | „Informatyka ” poziom podstawowy – G.Kobe
|
MIGRA |
| Edukacja dla bezpieczeństwa | „Żyję i działam bezpiecznie” podręcznik + ćwiczenie , Jarosław Słoma | Nowa ERA |
| Technika w rolnictwie | „Technika w rolnictwie” cz. 1, A. Kulka | REA |
| Produkcja roślinna | Rolnictwo „ Produkcja roślinna” Środowisko i podstawy agrotechniki. Część IV T. Witold Grzebisz
|
Hortpres |
| Produkcja zwierzęca | „Prowadzenie produkcji zwierzęcej” Część 1, podręcznik do nauki zawodu: technik rolnik , technik agrobiznesu, rolnik. D. Banaszewska, A. Charuta, A. Janocha, G. Niedziałek, A. Wysokińska. | WsiP |
| Wychowanie do życia w rodzinie | „Wędrując ku dorosłości” podręcznik i ćwiczenia. T. Król, M.Ryś | RUBIKON |
| Religia | „Świadczę o Jezusie w Kościele” W. Galant, R.Strus | Gaudium |
klasa II
TECHNIKUM ROLNICZEGO 2019/2020
| Obowiązkowe zajęcia
edukacyjne |
Tytuł, autor | Wydawnictwo |
| Język polski | „Przeszłość to dziś” , kl. I, cz.II. Zakres podstawowy do nowej podst. Progr. A.Nawarecki, D. Siwicka | STENTOR |
| Język angielski
|
Matura Focus S.Kay, V.Jones, D.Brayshaw, ( kontynuacja w I sem.) | Pearson |
| Język niemiecki | „Infos 1, Infos 2 Cezary Senysko, Brigit Sekulski, Nina Drabich, Tomasz Gajownik; podręcznik z ćwiczeniami;
|
Pearson |
| Matematyka | Matematyka 2- zakres rozszerzony- Wojciech Babiański, Lech Chańko, Joanna Czarnowska, Grzegorz Janocha | Nowa Era |
| Historia i społeczeństwo | Historia i społeczeństwo, Ojczysty Panteon i ojczyste spory. M. Morkawicz, O. Pytlińska, A.Wyroda | WsiP |
| Geografia | „Oblicza geografii „– zakres podstawowy, R. Uliszak , K. Wiedermann | Nowa Era |
| Biologia zakres rozszerzony | „Odkrywamy na nowo” -zakres rozszerzony, D. Kaczmarek, M. Pengal | Operon |
| Produkcja roślinna | Rolnictwo „ Produkcja roślinna” Środowisko i podstawy agrotechniki. Część III i V, T. Witold Grzebisz | HORTPRES |
| Produkcja zwierzęca | „Prowadzenie produkcji zwierzęcej” Część 1 i 2, podręcznik do nauki zawodu: technik rolnik , technik agrobiznesu, rolnik.
D. Banaszewska, A. Charuta,A. Janocha. G. Niedziałek, A. Wysokińska
|
WSiP |
| Działalność gospodarcza w produkcji rolniczej | Prowadzenie działalności gospodarczej, Teresa Gorzelany, Wiesława Aue | WSiP |
| Przepisy ruchu drogowego
|
Podręcznik –kierowca kat. B
H.Próchniewicz |
IMAGE |
| Technika w rolnictwie | „Technika w rolnictwie” , A. Kulka.
|
REA |
| Religia
|
„Świadczę o Jezusie w świecie” W. Galant, R. Strus
|
Gaudium |
klasa III
TECHNIKUM ROLNICZEGO 2019/2020
| obowiązkowe zajęcia edukacyjne | Tytuł, autor, wydawnictwo | Program |
| Język polski | „Przeszłość to dziś” cz. I , zakres podstawowy do nowej podst. Programowej, E. Paczoska | STENTOR |
| Język angielski
rozsz. |
Matura Focus 3, Kay Sue, Jones .Vaughan, Brayshaw Daniel . | Pearson |
| Język niemiecki | „Infos 2A” , B.Sekulski, N.Drabich,T.Gajownik
|
PEARSON |
| Historia i społeczeństwo | Ojczysty Panteon i ojczyste spory, cz.1 i cz. 2 „Europa i świat” Rządzący i rządzeni” Marcin Markowicz, Olga Pytlińska, Agata Wyroda, | WSiP |
| Matematyka | Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych, kształcenie ogólne w zakresie podstawowym”, cz. II , Wydawnictwo Nowa Era. M. Antek, K.Belka, P. Grabowski, „ Prosto do matury”
|
Nowa Era |
| Geografia | „Oblicza geografii” – zakres podstawowy, R. Uliszak , K. Wiedermann | Nowa Era |
|
Biologia –zakres rozsz.
|
„Odkrywamy na nowo” 2- tom 2- zakres rozsz. Operon 2013. Autor: D.Kaczmarek,
|
OPERON |
| Produkcja roślinna | Rolnictwo „ Produkcja roślinna” Środowisko i podstawy agrotechniki. Część VI T. Witold Grzebisz
|
Hortpress |
| Produkcja zwierzęca | Teresa Nałęcz – Tarwacka
PRODUKCJA ZWIERZĘCA cz.III
|
Hortpres |
| Technika w rolnictwie |
„Technika w rolnictwie”, cz.II, A. Kulka
|
REA |
| Działalność gospodarcza w produkcji rolniczej | „Prowadzenie działalności gospodarczej”
T. Gorzelany, W.Aue
|
WSiP |
| Język angielski w rolnictwie
|
“Agriculture” Career Paths, (kl. II, III), Nell O Sullivan, James D. Libbin | Express Publishing |
| Religia | „Świadczę o Jezusie wobec drugiego człowieka” R. Strus
|
Gaudium |
klasa IV
Technikum Rolnicze 2019/2020
| Obowiązkowe zajęcia
edukacyjne |
Klasa IV | Wydawnictwo |
| Język polski | „Przeszłość to dziś”, E. Paczoska,
Jacek Kopciński |
STENTOR |
| Język angielski
Zakres roz. |
Repetytorium maturalne, M. Umińska, B.Hastings, D. Chandler
|
Pearson |
| Język niemiecki | „Infos 2B, Brgit Sekulski, Nina Drabich, Tomasz Gajownik | PEARSON |
| Historia i społeczeństwo | Historia i społeczeństwo . „Rządzący i rządzeni”’Wojna i wojskowość”, M.Mońko,O. Pytlińska, A. Wyroda . | WsiP |
| Matematyka | Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych, kształcenie ogólne w zakresie podstawowym”, cz. III , M. Antek, K.Belka, P. Grabowski, „ Prosto do matury”
|
Nowa Era |
| Geografia | „Oblicza geografii” – zakres podstawowy, R. Uliszak , K. Wiedermann | Nowa Era |
| Biologia rozszerzona | Biologia rozszerzona „Odkrywamy na nowo” I,II,III
D. Kaczmarek, H.Pengal |
OPERON |
| Działalność gospodarcza w produkcji rolniczej | „Prowadzenie działalności gospodarczej”
T.Gorzelany, W. Aue |
WsiP |
| Religia | „Świadczę o Jezusie w rodzinie „ W. Galant, R. Strus | Gaudium |
klasa IV
Technikum Rolnicze 2019/2020
| Obowiązkowe zajęcia
edukacyjne |
Klasa IV | Wydawnictwo |
| Język polski | „Przeszłość to dziś”, E. Paczoska,
Jacek Kopciński |
STENTOR |
| Język angielski
Zakres roz. |
Repetytorium maturalne, M. Umińska, B.Hastings, D. Chandler
|
Pearson |
| Język niemiecki | „Infos 2B, Brgit Sekulski, Nina Drabich, Tomasz Gajownik | PEARSON |
| Historia i społeczeństwo | Historia i społeczeństwo . „Rządzący i rządzeni”’Wojna i wojskowość”, M.Mońko,O. Pytlińska, A. Wyroda . | WsiP |
| Matematyka | Podręcznik do matematyki dla szkół ponadgimnazjalnych, kształcenie ogólne w zakresie podstawowym”, cz. III , M. Antek, K.Belka, P. Grabowski, „ Prosto do matury”
|
Nowa Era |
| Geografia | „Oblicza geografii” – zakres podstawowy, R. Uliszak , K. Wiedermann | Nowa Era |
| Biologia rozszerzona | Biologia rozszerzona „Odkrywamy na nowo” I,II,III
D. Kaczmarek, H.Pengal |
OPERON |
| Działalność gospodarcza w produkcji rolniczej | „Prowadzenie działalności gospodarczej”
T.Gorzelany, W. Aue |
WsiP |
| Religia | „Świadczę o Jezusie w rodzinie „ W. Galant, R. Strus | Gaudium |